Camping Mast - Menu 2009

Home

Eethuisje “de Kajuit”

Menu 2009

Centraal op de camping vindt u ons sfeervolle eethuis ‘’de kajuit’’, hier kunt u terecht voor heerlijke vlees-vis en vegetarische gerechten en natuurlijk een speciale kinderkaart met vele verrassingen.

Ook kunt u bij ons gezellig een avondje steengrillen! Daarnaast serveren wij ook huisgemaakte maaltijdsalades.

Natuurlijk kunt u ook onder het genot van een glaasje wijn of een kop koffie de krant lezen of een spelletje met de kinderen doen.

Naast het eethuis is er ook een snackbar aanwezig voor een snelle hap of afhaal menu’s

De "Kajuit"is geopend vanaf 22 april t/m de herfstvakantie.

Maaltijdsalades

Terschellinger geitenkaas salade:

Diverse soorten sla geitenkaas, tomaat, rode ui,

lente ui, en honing-mosterd dressing.

€ 9,75

Gerookte kip salade:

Diverse soorten sla, gerookte kip,

pijnboompitjes, mais, mandarijntjes

en honingmosterdsaus

€ 9,75

Bovenstaande salade’s worden geserveerd

met 4 stukjes brood en tapenade.

Steengrillen

Heeft u zin in iets anders?? Wat dacht u van een avondje gezellig steengrillen !!

Vanaf 2 personen ( graag 1 dag van te voren reserveren ).

Bestaande uit:

* stokbrood met kruidenboter

* diverse vleessoorten

* 3 sausjes

* schaaltje met garnituur(ui, champignons, en prei)

* frisse salade

* schaaltje met aardappelgarnituur.

€ 18,50 p.p.

Warme voorgerechten

Toscaanse tomatensoep	€ 3,00
Soep van de dag	€ 3,00
Gegratineerde champignons met knoflookboter	€ 7,00
Gamba's uit pannetje Gebakken gamba's in knoflookolie	€ 8,50

Koude voorgerechten

Broodmandje met tapenade en aoili	€ 4,00
Salade met gerookte heilbot en gekonfijte paprika	€ 9,50
Een bonbon van gerookte zalm en hollandse garnalen met een romige whiskeysaus	€ 9,75
Carpaccio met sla, kappertjes, knoflookcroutons en truffel mayonaise afgemaakt met parmazaanse kaas	€ 9,75
Een rolletje van rauwe ham gevuld met appel en geitenkaas met een dressing van knoflook	€ 8,25
Salade met gerookte kip, pijnboompitjes, mais, manderijn en honingdressing	€ 8,75

Vlees gerechten

Varkenshaas gevuld met verse roomkaas en geserveerd met een saus van cranberry's	€ 15,75
Biefstuk van de haas met gebakken champignons en rode wijn saus	€ 23,75
Gebakken ossenhaas puntjes met knoflook en afgeblust met madera	€ 19,50
Huisgemaakte spare ribs met 2 sausen	€ 14,50
Schnitzel de kajuit schnitzel met geb. champ,ui en spek	€ 14,50
Terschellinger schnitzel schnitzel met gesmolten bieslook kaas en cranberry compote	€ 14,50
Gemarineerde kipspiesjes met geb.lente ui en yakitorisaus	€ 14,50
Biefstuk van de haas, geserveerd met knoflookpeperboter en gebakken uien	€ 23,75
Lamsschenkel gestoofd in rode wijn, ui,knoflook, rozemarijn, basilicum en tomaten	€ 19,25

Vis gerechten

In roomboter gebakken sliptong	€ 16,50
Gegrilde zalmfilet geserveerd met huisgemaakte citroenboter	€ 16,25
Vispotje Gegratineerde Kabeljauw gesmoord in room en kruiden	€ 16,75
In folie gegaarde Mul met groenten en kruidenboter	€ 16,50
Grote gamba's ui pannetje met knoflookolie	€ 16,25

Vegetarische gerechten

Gebakken brie met warme cranberrycompote en honing

€ 12,75

Filodeegtaartje met spinazie en mozzarella

€ 13,50

Alle gerechten worden geserveerd met groente aardappelgarnituur en een frisse salade.

Pannekoeken

Naturel	€ 4,00
Spek	€ 4,50
Appel	€ 4,50
Kaas	€ 4,50
Spek en kaas	€ 5,00
Cranberry compôte	€ 4,50
De pannenkoeken worden geserveerd met poedersuiker en stroop…

Kinderkaart

Chicken little menu

* 4 kipnuggets met patat, mayonaise, appelmoes

en een beetje gezonde salade
* klein ijsje met wat lekkers of een waterijsje

en je mag natuurlijk een mooi cadeautje uitzoeken uit de cadeaumand…..

€ 6,95

Calimero menu

* 2 stokjes kipsaté met patat, mayonaise, appelmoes en

een beetje gezonde salade